Shake de Café Gelado com Leite Vegetal

Aprenda a preparar um shake de café gelado com leite vegetal. Refrescante, nutritivo e perfeito para dias quentes!

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de café coado forte e gelado
• 1/2 xícara (chá) de leite vegetal (amêndoas, aveia ou soja)
• 1 banana congelada
• 1 colher (sopa) de cacau em pó 100% (opcional)
• 1 colher (sopa) de açúcar demerara, melado ou adoçante natural
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha (opcional)
• Gelo a gosto
• Pitada de canela para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Preparando o Shake:
   • No liquidificador, adicione o café gelado, o leite vegetal, a banana congelada, o açúcar, o cacau (se usar) e o extrato de baunilha.
   • Bata bem até obter uma mistura cremosa e homogênea.
2. Ajustando a Consistência:
   • Se preferir o shake mais líquido, adicione mais café ou leite vegetal.
   • Para uma textura mais espessa, acrescente mais banana ou gelo.
3. Servindo:
   • Despeje o shake em um copo alto.
   • Decore com uma pitada de canela ou cacau em pó, se desejar.
   • Sirva imediatamente.

Substituições de Ingredientes

• Café: Use café descafeinado para reduzir a cafeína.
• Leite vegetal: Substitua por leite de coco para um sabor mais rico.
• Banana: Troque por manga congelada ou abacate para variar a textura.

Dificuldade

Iniciante

Sugestão de Equipamentos

• Liquidificador: Para misturar os ingredientes. Clique aqui para conferir
• Copo medidor: Para medir líquidos com precisão. Veja este modelo
• Copo de vidro: Para servir o shake. Confira aqui

Quantidade de Porções e Peso das Porções

• Rendimento: 1 porção
• Volume médio por porção: 300 ml

Tabela Nutricional (Por Porção – 300 ml)