Smoothie de Pera, Espinafre e Gengibre

Experimente este smoothie de pera, espinafre e gengibre, refrescante, nutritivo e cheio de antioxidantes. Perfeito para um café da manhã saudável!

Ingredientes:

• 1 pera madura picada (com casca e sem sementes)
• 1 xícara de espinafre fresco
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• 1/2 banana madura congelada (para cremosidade)
• 1/2 xícara de leite vegetal (amêndoas, aveia ou coco)
• 1/2 xícara de água filtrada ou água de coco
• 1 colher de chá de semente de chia ou linhaça (opcional)
• 1 colher de chá de suco de limão (opcional, para realçar o sabor)
• Cubos de gelo a gosto

Modo de Preparo:

1. Preparando os ingredientes:
   • Lave bem a pera e o espinafre.
   • Pique a pera e a banana em pedaços pequenos.
2. Batendo o smoothie:
   • No liquidificador, adicione a pera, o espinafre, o gengibre, a banana, o leite vegetal e a água.
   • Acrescente a chia ou linhaça e o suco de limão, se desejar.
   • Bata tudo por cerca de 1 minuto, até obter uma textura cremosa e homogênea.
3. Finalização:
   • Adicione cubos de gelo e bata rapidamente para gelar o smoothie.
   • Sirva imediatamente em um copo alto e aproveite!

Substituições de Ingredientes:

• Banana → Pode ser substituída por abacate para um smoothie mais cremoso e menos doce.
• Leite vegetal → Pode ser trocado por suco de laranja para um sabor mais refrescante.
• Semente de chia → Pode ser substituída por linhaça ou eliminada, caso prefira um smoothie sem sementes.

Dificuldade:

Iniciante

Sugestão de Equipamentos:

• Liquidificador potente – Para um smoothie bem cremoso e homogêneo. Veja aqui
• Ralador fino – Para facilitar o uso do gengibre fresco. Confira esta opção
• Copo grande para servir – Perfeito para um smoothie refrescante. Saiba mais

Quantidade de Porções e Peso:

• Rende 2 porções
• Cada porção pesa aproximadamente 300ml

Tabela Nutricional (por porção):

(Valores aproximados, podem variar conforme os ingredientes utilizados.)